0

VINTERSKIVLING, FLAMMULINA VELUTIPES

Det är ju en ganska färgtrist årstid nu ute i skogen och bland träden. Ja snön lyser ju upp lite men färger saknas.
När man då hittar en sådan här färgexplosion på trädet kan man bara njuta av naturen. 
 
En vacker klase med vinterskivling gör mig verkligen glad. I morgon tar jag med sax och korg och får med mig hem nyplockad och färsk svamp. Denna svamp växer på olika lövträd, kan hittas på stubbar, stammar och stockar.
Vinterskivlingsgruppen satt i ögonhöjd och när jag tittade uppåt satt där säkert 8 klasar med jämna mellanrum flera meter upp. 
 Dessa är fotade vid ett annat träd.
Vinterskivlingen är vitsporig, med mörk sammetsfärgad fotbas. Riktigt snygg! Växer från ca september till april. Det lönar sig att lära sig den eftersom den gör svampsäsongen längre.  
De är goda att steka, men länge, sladdrigt och klibbigt först. Man får ha tålamod. En del använder den i svampsoppa, jag har inte provat det än. Vi har skrivit om denna svamp i tidigare blogginlägg.
Mamma Eva
0

VINTER I SKÅNE

Även tickor kan bära hatt!
Ge gärna förslag på art!
Den fick verkligen min uppmärksamhet i ensamt majestät! 
Mamma Eva
0

VACKER MORGON MED VILDA OCH JUDASÖRA

Den ena dagen är inte den andra lik denna januari.
Soluppgång
i Malmö
Vilda på spaning efter svamp
Ha, Matte jag har hittat 
Minusgrader ute, fryst judasöra i en stilstudie
små och stora
På hemväg i solljuset
Risebergabäcken är en vacker oas i vår park, däromkring växer judasöra. Svampen finns mest i Skåne och Halland, på västra sidan av vårt land. Vill du läsa mer så kolla på hemsidan "Skogens Röst" skogensrst.vpsite.se     Janne har skrivit bra om Judasöra där.
Judasöra passar i det asiatiska köket. Jag gillar den inte men Helena använder den ibland i matlagningen.
 
Mamma Eva